V.Petrov

У 2005 році на новій площі 81 га волонтер із США, який вивчив природно - кліматичні умови місцевості, зробив аналіз грунту в Бостонській лабораторії (США). Виявилося, що місце розташування с. Струмок сприятливе для виробництва вина, так як знаходиться на одній геграфічній паралелі з відомою французькою провінцією Бордо. Саме для такого бордоського напрямку виноробства і було закладено понад 76 га виноградників.

Картельна змова на демпінгові закупівлі винограду винзаводами спровокувала нас зайнятися виноробством.

Придбали необхідне обладнання, атестували виробництво, лабораторію і вибрали напрямок органічного виноробства, для чого також пройшли міжнародну сертифікацію в LTD "Органік Стандарт"